από παστεριωμένο 100% Ελληνικό γίδινο γάλα από ζώα ελευθέρας βοσκής
Το τυρί άλμης είναι ένα ιδιαίτερο τυρί με αλμυρή γεύση, κατάλληλο για μακαρονάδες, σούπες κ.λπ.΅΅
Υγρασία(max): 43%
Λιπαρά επί ξηρού(min): 50%
Διατροφική αξία ανά 100gr
- Ενέργεια: 1.545 kj 373 Kcal
- Λιπαρά: 30.5g
- Εκ των οποίων κορεσμένα: 22.4g
- Υδατάνθρακες: 1.5g
- Εκ των οποίων σάκχαρα: 0.1g
- Πρωτεΐνες: 23.0g
- Αλάτι: 5.0%