Πράσινη σαλάτα με ξηρή μυζήθρα

Υλικά:

  • 1 μαρούλι
  • 1 φρέσκο κρεμμύδι
  • 5-6 φρέσκα φύλλα παντζαριού
  • 6-7 ντοματίνια
  • 2-3 κ.σ. ρόδι
  • Ξηρή μυζήθρα του Τσοπάνη
  • Ξύδι βαλσάμικο
  • Λίγο ελαιόλαδο
  • Αλάτι

Εκτέλεση:

Κόβουμε τα λαχανικά μέσα σε ένα μπολ και ρίχνουμε το ρόδι, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το βαλσάμικο ξύδι. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.